Résultats hygiène alimentaire à Bordeaux
374 établissements contrôlés
23%
Très satisfaisant
73%
Satisfaisant
5%
A améliorer
0%
A corriger
Tous
🍽️ Restaurants
🏫 Cantines & collectivités
🥖 Boulangeries & pâtisseries
🥩 Boucheries & charcuteries
🏪 Supermarchés & épiceries
🍱 Traiteurs
🏭 Industries agroalimentaires
🔪 Abattoirs
❄️ Entrepôts frigorifiques
🚚 Transport alimentaire
Abattage de produits de l'aquaculture
Alimentation générale
Alimentation générale|Glacier
📋 Autres
Autres activités de remise directe
Boucherie-Charcuterie
Boulangerie-Pâtisserie
Caves d'affinage
Centre d'emballage des oeufs
Centre logistique de débarque de produits de la pêche
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier
Chocolatier
Chocolatier|Glacier
Collecte de gibier sauvage
Collecte de lait
Collecte et transformation de miel
Commerce alimentaire
Découpe de fromages
Découpe de gibier sauvage
Découpe de gros gibier d'élevage
Découpe de produits de charcuterie
Découpe de viandes de volailles/lagomorphe
Déshydratation de lait ou produits laitiers
Distribution automatique
Elevage de bovins
Elevage de caprins
Entreposage de distribution de denrées alimentaires
Entreposage de produits de la pêche
Entreposage de produits laitiers
Entreposage de viande de volailles
Entreposage non spécialisé de denrées alimentaires
Fromagerie
Gestion administrative-Mise sur le marché
Glacier
Halle à M./1ére vente/Vente en gros produits de la pêche
Infrastructure de Marché
Libre service
Libre service|Alimentation générale
Libre service|Alimentation générale|Glacier
Mareyage et préparation de produits de la pêche
Métier de bouche
Pêche de production primaire
Plateforme d'éclatement de produits de la pêche
Préparation de produits composés
Producteurs fermiers
Production d'abats
Production de collagène, de gélatine ou de PHR
Production de produits à base de grenouilles
Production de produits à base d'escargots
Production d'œuf liquide d'ovoproduit et produits à base œuf
Purification/Expédition de coquillages
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie
Rayon poissonnerie
Salle d'abattage à la ferme
Traitement du gibier sauvage
Transformation de lait ou produits laitiers
Transformation de produits carnés
Transformation de produits de la pêche
Transport de denrées alimentaires
VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes
Vivier produits de la pêche
😊
OJI CA PHE
Restaurants
11/09/2025
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O'TACOS
Restaurants
11/03/2025
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PAPIN CAVE A BRINGUER (SAS CONSONANCE)
Restaurants
03/07/2025
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PAUL FOOD
Restaurants
17/06/2025
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P. B PRODUCTION
Restaurants
22/09/2025
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PEPE CHICKEN- TASTER
Restaurants
09/12/2025
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PICKLES
Restaurants
30/09/2025
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POISSONNERIE VENTS ET MAREES - ANGLET
Métier de bouche
03/10/2025
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RACINES
Restaurants
17/02/2026
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RESSOURCES
Restaurants
10/07/2025
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RESTAURANT DEL ARTE
Restaurants
23/05/2025
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SARL FRAICHES
Restaurants
18/02/2026
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SOUKKA CAFE CANTINE
Restaurants
30/09/2025
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SOUQUO
Restaurants
11/09/2025
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STARBUCKS CAFE
Restaurants
05/02/2026
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STARBUCKS COFFEE
Restaurants
17/02/2026
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SUPPRESSION DU NOM COMMERCIAL
Boulangerie-Pâtisserie
06/03/2025
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SUSHI BLAZE TRIP
Restaurants
11/09/2025
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SUSHI DESIGN MIROIR D'EAU
Restaurants
27/03/2025
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SUSHI SHOP
Restaurants
20/02/2026
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THE CHARLES DICKENS
Restaurants
13/03/2025
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THE SHERLOCK HOLMES
Restaurants
20/03/2025
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TIEM VIET NAM
Restaurants
17/06/2025
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WAF
Restaurants
31/10/2025