Résultats hygiène alimentaire à Colmar
80 établissements contrôlés
14%
Très satisfaisant
83%
Satisfaisant
4%
A améliorer
0%
A corriger
Tous
🍽️ Restaurants
🏫 Cantines & collectivités
🥖 Boulangeries & pâtisseries
🥩 Boucheries & charcuteries
🏪 Supermarchés & épiceries
🍱 Traiteurs
🏭 Industries agroalimentaires
🔪 Abattoirs
❄️ Entrepôts frigorifiques
🚚 Transport alimentaire
Abattage de produits de l'aquaculture
Alimentation générale
Alimentation générale|Glacier
📋 Autres
Autres activités de remise directe
Boucherie-Charcuterie
Boulangerie-Pâtisserie
Caves d'affinage
Centre d'emballage des oeufs
Centre logistique de débarque de produits de la pêche
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier
Chocolatier
Chocolatier|Glacier
Collecte de gibier sauvage
Collecte de lait
Collecte et transformation de miel
Commerce alimentaire
Découpe de fromages
Découpe de gibier sauvage
Découpe de gros gibier d'élevage
Découpe de produits de charcuterie
Découpe de viandes de volailles/lagomorphe
Déshydratation de lait ou produits laitiers
Distribution automatique
Elevage de bovins
Elevage de caprins
Entreposage de distribution de denrées alimentaires
Entreposage de produits de la pêche
Entreposage de produits laitiers
Entreposage de viande de volailles
Entreposage non spécialisé de denrées alimentaires
Fromagerie
Gestion administrative-Mise sur le marché
Glacier
Halle à M./1ére vente/Vente en gros produits de la pêche
Infrastructure de Marché
Libre service
Libre service|Alimentation générale
Libre service|Alimentation générale|Glacier
Mareyage et préparation de produits de la pêche
Métier de bouche
Pêche de production primaire
Plateforme d'éclatement de produits de la pêche
Préparation de produits composés
Producteurs fermiers
Production d'abats
Production de collagène, de gélatine ou de PHR
Production de produits à base de grenouilles
Production de produits à base d'escargots
Production d'œuf liquide d'ovoproduit et produits à base œuf
Purification/Expédition de coquillages
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie
Rayon poissonnerie
Salle d'abattage à la ferme
Traitement du gibier sauvage
Transformation de lait ou produits laitiers
Transformation de produits carnés
Transformation de produits de la pêche
Transport de denrées alimentaires
VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes
Vivier produits de la pêche
😐
LE PALAIS DE COLMAR
Restaurants
18/12/2025
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MARCHE FRAIS SOCIETE NOUVELLE
Alimentation générale
26/11/2025
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RESTAURANT LE JASMIN
Restaurants
03/10/2025
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ASSOCIATION REGIONALE DES PUPILLES DE L'ENSEIGNEMENT PUBLIC D'ALSACE - CUISINE CENTRALE
Cantines & collectivités
25/06/2025
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AUBERGE DU NEULAND
Restaurants
15/05/2025
🙂
AU CHAUDRON
Restaurants
04/04/2025
🙂
AU CROISSANT DORE
Restaurants
11/09/2025
🙂
AU KOIFHUS
Restaurants
16/05/2025
🙂
AU RENDEZ-VOUS DE CHASSE / BRASSERIE L'AUBERGE
Restaurants
20/03/2025
🙂
AY HACER
Restaurants
06/05/2025
🙂
BISTRO FLAM'S
Restaurants
29/04/2025
🙂
BORD'EAU
Restaurants
04/12/2025
🙂
BOULANGERIE MARIE BLACHERE
Boulangerie-Pâtisserie
05/03/2025
🙂
BURGER KING
Restaurants
26/08/2025
🙂
CAFE RAPP
Restaurants
21/08/2025
🙂
CAPITOL
Restaurants
25/03/2025
🙂
CENTRE D'ENTRAITE ALIMENTAIRE LA MANNE
Cantines & collectivités
25/03/2025
🙂
CENTRE HOSPITALIER LOUIS PASTEUR
Cantines & collectivités
03/04/2025
🙂
COLLEGE SAINT ANDRE
Cantines & collectivités
24/03/2025
🙂
COMOLLI ET FILS
Traiteurs
24/09/2025
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COTE CARAMEL
Libre service|Alimentation générale
12/08/2025
🙂
DEHONDT CARROUSEL
Traiteurs
16/12/2025
🙂
ELOUISE
Restaurants
11/04/2025
🙂
FULGRAFF-ZEHRFUSS
Rayon poissonnerie
19/01/2026
🙂
GRILL AND GREEN
Restaurants
26/09/2025
🙂
GT
Traiteurs
05/11/2025
🙂
HERRSCHER MICHEL PRODUCTION
Boucherie-Charcuterie
13/08/2025
🙂
HOLLYWOOD CANTEEN
Restaurants
27/05/2025
🙂
IL SERENO
Restaurants
11/03/2025
🙂
INSTITUT SAINT-JOSEPH
Cantines & collectivités
07/07/2025
🙂
KRAETZ CLAUDE
Traiteurs
24/12/2025
🙂
LA BOUCHERIE
Restaurants
22/01/2026
🙂
LA CASE DES ILES
Traiteurs
22/04/2025
🙂
LA FLEUR DE SEL
Restaurants
16/05/2025
🙂
LA KRUTENAU
Restaurants
15/04/2025
🙂
LA MAISON DES TETES
Restaurants
02/12/2025
🙂
L'ANCIENNE DOUANE
Restaurants
05/05/2025
🙂
LA PER'ROSE
Restaurants
17/03/2025
🙂
LA SOI
Restaurants
04/04/2025
🙂
LA TERRASSE DU MARCHE
Restaurants
06/03/2025
🙂
L'AVENIR
Restaurants
23/10/2025
🙂
LE BO&ZINE
Restaurants
23/10/2025
🙂
LE FER ROUGE
Restaurants
03/04/2025
🙂
LES DOMINICAINS
Restaurants
25/11/2025
🙂
LE STAMTISCH
Restaurants
07/03/2025
🙂
LE STANTISCH
Traiteurs
02/07/2025
🙂
LORD PANINO
Restaurants
19/05/2025
🙂
LYD'ILE
Restaurants
01/04/2025
🙂
MAGNA PIZZA
Traiteurs
02/07/2025
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MAISON NOTRE DAME DES APOTRES
Cantines & collectivités
23/07/2025