Résultats hygiène alimentaire à Nantes
284 établissements contrôlés
14%
Très satisfaisant
80%
Satisfaisant
5%
A améliorer
1%
A corriger
Tous
🍽️ Restaurants
🏫 Cantines & collectivités
🥖 Boulangeries & pâtisseries
🥩 Boucheries & charcuteries
🏪 Supermarchés & épiceries
🍱 Traiteurs
🏭 Industries agroalimentaires
🔪 Abattoirs
❄️ Entrepôts frigorifiques
🚚 Transport alimentaire
Abattage de produits de l'aquaculture
Alimentation générale
Alimentation générale|Glacier
📋 Autres
Autres activités de remise directe
Boucherie-Charcuterie
Boulangerie-Pâtisserie
Caves d'affinage
Centre d'emballage des oeufs
Centre logistique de débarque de produits de la pêche
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier
Chocolatier
Chocolatier|Glacier
Collecte de gibier sauvage
Collecte de lait
Collecte et transformation de miel
Commerce alimentaire
Découpe de fromages
Découpe de gibier sauvage
Découpe de gros gibier d'élevage
Découpe de produits de charcuterie
Découpe de viandes de volailles/lagomorphe
Déshydratation de lait ou produits laitiers
Distribution automatique
Elevage de bovins
Elevage de caprins
Entreposage de distribution de denrées alimentaires
Entreposage de produits de la pêche
Entreposage de produits laitiers
Entreposage de viande de volailles
Entreposage non spécialisé de denrées alimentaires
Fromagerie
Gestion administrative-Mise sur le marché
Glacier
Halle à M./1ére vente/Vente en gros produits de la pêche
Infrastructure de Marché
Libre service
Libre service|Alimentation générale
Libre service|Alimentation générale|Glacier
Mareyage et préparation de produits de la pêche
Métier de bouche
Pêche de production primaire
Plateforme d'éclatement de produits de la pêche
Préparation de produits composés
Producteurs fermiers
Production d'abats
Production de collagène, de gélatine ou de PHR
Production de produits à base de grenouilles
Production de produits à base d'escargots
Production d'œuf liquide d'ovoproduit et produits à base œuf
Purification/Expédition de coquillages
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie
Rayon poissonnerie
Salle d'abattage à la ferme
Traitement du gibier sauvage
Transformation de lait ou produits laitiers
Transformation de produits carnés
Transformation de produits de la pêche
Transport de denrées alimentaires
VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes
Vivier produits de la pêche
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BUDGET ANNEXE EHPAD GESTION
Cantines & collectivités
14/01/2026
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CALMA
Restaurants
01/08/2025
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CANAILLE CAFE
Restaurants
12/06/2025
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CLM
Rayon poissonnerie
16/12/2025
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COLLEGE HECTOR BERLIOZ
Cantines & collectivités
07/11/2025
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COLLEGE LA NOE LAMBERT
Cantines & collectivités
03/06/2025
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COLLEGE LIBERTAIRE RUTIGLIANO
Cantines & collectivités
02/03/2026
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COMPASS GROUP FRANCE
Cantines & collectivités
12/06/2025
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CURIEUX
Restaurants
03/02/2026
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EDEN GARDEN
Restaurants
17/11/2025
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EHPAD CHAMBELLAN
Cantines & collectivités
18/04/2025
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FELIX
Restaurants
01/10/2025
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FRESCH BURRITOS
Restaurants
14/01/2026
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JUNK
Restaurants
17/02/2026
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KORIAN BOIS ROBILLARD
Cantines & collectivités
23/02/2026
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LA BROSSARDISE
Boulangerie-Pâtisserie
30/07/2025
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LA GUITOUNE
Restaurants
11/03/2025
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LAITERIE NANTAISE
Transformation de lait ou produits laitiers
11/06/2025
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LE BAR DU COIN
Restaurants
11/12/2025
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LE PARC DE DIANE
Cantines & collectivités
03/07/2025
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LES AMIS DE JORDAN
Cantines & collectivités
11/02/2026
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LES CHIENS STUPIDES
Restaurants
11/03/2025
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LES HAMEAUX BIO
Restaurants
18/02/2026
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LES TI CANAILLOUX
Cantines & collectivités
29/01/2026
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LIDL
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie
30/06/2025
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MAISON DES POUPIES
Cantines & collectivités
23/12/2025
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MULTI-ACCUEIL PILOTIERE
Cantines & collectivités
04/02/2026
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MULTI-ACCUEIL VANILLE CHOCOLAT
Cantines & collectivités
19/12/2025
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NANTES COMMERCE
Restaurants
27/05/2025
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O'TACOS NANTES CENTRE
Restaurants
24/06/2025
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PICOTA
Restaurants
11/12/2025
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REGAL KEBAB
Restaurants
12/11/2025
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RESIDENCE AUTONOMIE LA MARRIERE
Cantines & collectivités
04/06/2025
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SACRE FROMAGE
Fromagerie
18/03/2025