Résultats hygiène alimentaire à Ajaccio
168 établissements contrôlés
33%
Très satisfaisant
58%
Satisfaisant
8%
A améliorer
0%
A corriger
Tous
🍽️ Restaurants
🏫 Cantines & collectivités
🥖 Boulangeries & pâtisseries
🥩 Boucheries & charcuteries
🏪 Supermarchés & épiceries
🍱 Traiteurs
🏭 Industries agroalimentaires
🔪 Abattoirs
❄️ Entrepôts frigorifiques
🚚 Transport alimentaire
Abattage de produits de l'aquaculture
Alimentation générale
Alimentation générale|Glacier
📋 Autres
Autres activités de remise directe
Boucherie-Charcuterie
Boulangerie-Pâtisserie
Caves d'affinage
Centre d'emballage des oeufs
Centre logistique de débarque de produits de la pêche
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier
Chocolatier
Chocolatier|Glacier
Collecte de gibier sauvage
Collecte de lait
Collecte et transformation de miel
Commerce alimentaire
Découpe de fromages
Découpe de gibier sauvage
Découpe de gros gibier d'élevage
Découpe de produits de charcuterie
Découpe de viandes de volailles/lagomorphe
Déshydratation de lait ou produits laitiers
Distribution automatique
Elevage de bovins
Elevage de caprins
Entreposage de distribution de denrées alimentaires
Entreposage de produits de la pêche
Entreposage de produits laitiers
Entreposage de viande de volailles
Entreposage non spécialisé de denrées alimentaires
Fromagerie
Gestion administrative-Mise sur le marché
Glacier
Halle à M./1ére vente/Vente en gros produits de la pêche
Infrastructure de Marché
Libre service
Libre service|Alimentation générale
Libre service|Alimentation générale|Glacier
Mareyage et préparation de produits de la pêche
Métier de bouche
Pêche de production primaire
Plateforme d'éclatement de produits de la pêche
Préparation de produits composés
Producteurs fermiers
Production d'abats
Production de collagène, de gélatine ou de PHR
Production de produits à base de grenouilles
Production de produits à base d'escargots
Production d'œuf liquide d'ovoproduit et produits à base œuf
Purification/Expédition de coquillages
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie
Rayon poissonnerie
Salle d'abattage à la ferme
Traitement du gibier sauvage
Transformation de lait ou produits laitiers
Transformation de produits carnés
Transformation de produits de la pêche
Transport de denrées alimentaires
VH, VSM, préparation viandes volailles lagomorphes
Vivier produits de la pêche
🙂
LE CABANON BLEU
Restaurants
13/10/2025
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LE CAFE LATIN
Restaurants
27/03/2025
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LE CAFE SOLFERINO
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17/03/2025
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LE CHALET DU VAZZIO
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18/04/2025
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LE CHURCHILL
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07/11/2025
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LE COMPTOIR ITALIEN
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09/12/2025
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LE DON BA'
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04/09/2025
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LE FARNIENTE
Restaurants
22/05/2025
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LE GRAIN DE SEL
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20/03/2025
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LE LODGE LE ROOFTOP
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17/10/2025
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LE MANDARIN
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19/02/2026
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LE MIMO
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16/04/2025
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LE PALACE
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28/11/2025
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LE PETIT RESTAURANT
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02/04/2025
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LE POSEIDON
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22/04/2025
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LE RED
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07/01/2026
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LES CREPES DE GAELLE
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02/12/2025
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LES DEUX G
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09/10/2025
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LE SEDREY
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02/12/2025
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LES HALLES
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16/01/2026
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06/05/2025
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LES TERRASSES DE MARRAKECH
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02/09/2025
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L'INSTANT SUSHI
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LITTLE BANGKOK
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01/04/2025
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L'OTTU DICEMBRI
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LTP'IZZA - LTP'OULET
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04/03/2025
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MURATORRE
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PAILLOTE MOOREA PLAGE
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02/07/2025
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PAPACIONU
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PIZZA AU FEU DE BOIS
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PIZZERIA 18'24
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RESIDENCE LES CALANQUES
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SUR LA BRAISE
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SUSHI'N WOK
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SUSHI'N WOK
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TUTTGUSTO
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VIOLETTA
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CAFE DE FLORE
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CALIENTE
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CHAMAS TACOS
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